Caravela eta Oikocredit: elkarrekin lanean kafe iraunkor eta inklusibo baten alde

Caravela berrikuntzako eta aurrerapeneko itsasargi gisa azaleratzen ari da kafearen industrian. Oikocredit-ekin elkartuta, erakundea hezkuntzarekin, genero-berdintasunarekin eta iraunkortasunarekin konprometituta dago, Kolonbiako eta Ekuadorko nekazaritza-komunitateentzat etorkizun hobea lortzeko.

Karabela: gizarte-inpaktua duen kafea
2000. urtean, Caravela Latinoamerikatik produktuak Erresuma Batura inportatzeko helburuarekin sortu zen. Kafea etorkizun handienekoa zela konturatu zirenean, une hartan azaleratzen ari zen kafe berezien merkatuan zentratzea erabaki zuten.

Alejandro Cadena, CEO eta Caravelaren sortzaileetako bat, honela azaltzen du: «Hasieran, kafeaz interesatzen hasi ginenean, konturatu ginen ezin ginela handiekin lehiatu. Ez genuen mundu honetako Volcafes eta Ecom-ekin lehiatzeko behar genuen eskala eta kapitala. Beraz, kafe berezien munduan murgiltzea guretzat negozio on bat egiteko ez ezik, beste pertsona batzuei laguntzeko eta bilatzen ari ginena aurkitzeko modu ona izan zen. Hiru txori hil ahal izan genituen tiro batez».


Giancarlo Ghiretti finantza-zuzendaria eta Alejandro Cadena zuzendari nagusia (eskuina), Caravelaren sortzaileak

Urteetan zehar, ia 2.500 nekazaritza-ustiategirekin lan egin dute Latinoamerikako zazpi herrialdetan, ingurumenaren jasangarritasuna ardatz hartuta eta krisi klimatikoari aurre egiteko 2025ean karbonoaren neutraltasuna lortzeko helburuarekin. «Karbono neutroa edo negatiboa duten nekazari asko ditugu. 2030erako, karbono positibo bihurtzeko lan egin nahi dugu, eta gure etxaldeekin konpromisoa hartu nahi dugu zuhaitz gehiago landatzeko, gure hornidura-kateak sortzen duen karbono gehigarria konpentsatu ahal izateko .»

Caravelak harreman estua du Oikocredit-ekin, 2019an enpresaren kapitalean partaidetza lortu baitzuen: «Oikocredit-ekin izan dugun lankidetza oso arina izan da, oso irekia, oso gardena, aurrez aurre ikusten ditugun eta gauzak nola dauden esaten dugun zuzeneko komunikazioekin. Egin dugun guztian lagundu digute ", gehitu du Alejandrok.

Hezkuntzarekiko eta trebakuntzarekiko konpromisoa

Caravelaren misioaren bihotzean konpromiso sakona dago gazteen eta emakumeen hezkuntzarekin eta ahalduntzearekin.

Isabel Francok, Kolonbia eta Ekuadorko Operazioen zuzendari laguntzaileak, ekimen horien garrantzia azpimarratu du. Caravela ez da soilik kafea erosi eta saltzen duen enpresa bat; garapenerako bazkide bat ere bada, nekazari-familietako gazteei praktikak eta prestakuntza teknikoa eskaintzen diena.

Caravelako Caficultores Hezkuntza Programak (PECA) konpromiso hori argitzen du, gazteen gaitasunak indartuz eta haien garapen pertsonala sustatuz, horrela kafe-industriaren iraunkortasuna bermatuz.

Genero-berdintasuna eta aniztasuna sustatzea

Genero-berdintasunaren eta aniztasunaren sustapenean ere abangoardian dago Caravela. Isabelek zuzendaritza-postuetan emakumeen presentzia handia nabarmentzen du, eta horrek aldaketa nabarmena ekarri du industrian: «Emakumeei dagokienez, hemen lan egiteak aldaketa handia ekarri du. Ni neu ingeniari mekanikoa eta ingeniari elektronikoa naiz. Lehen, elikagaien industrian lan egiten nuen, eta esperientzia handia nuen; gehienetan, gizonekin egiten nuen lan. Zuzendaritza-taldean emakume asko daudela konturatu naiz gehien. Hori ere berria da niretzat. Eta bai, oso atsegina da».

Emakumeek nekazari gisa eta nekazari-familietako kide aktibo gisa duten funtsezko zeregina aitortzeak agerian uzten du Caravelak gizarteratzearekin eta aukera-berdintasunarekin duen konpromisoa. Gainera, Caravela errespetuzko lan-ingurune anitza sortzen ahalegintzen da, desberdintasunak baloratu eta ospatzeko, LGBTQ+ komunitatearekin duen konpromisoak erakusten duen bezala.

Karabelaren eragina: hiru istorio
Jairo López: lankidetza sendoa


Jairo López kafe ekoizlea kafea biltzen

Jairo López kolonbiar kafe-ekoizlearen istorioak ezin hobeto ilustratzen du Caravelaren ikuspegiaren eragin positiboa. Caravelaren laguntzari esker, Jairok bere kafearen kalitatea hobetu ahal izan du eta bere lanagatik bidezko soldata lortu du. «Etxaldean kafea landatzen hasi ginenean, pentsatzen genuen kafe berezia izango zela, aldea markatzeko. Beraz, hasieratik hasi ginen gauzak aldatzeko lana egiten. 2017an ezagutu genuen Caravela, eta berehala hasi zitzaigun ordaintzen kafearen kalitate fisikoagatik eta zentzumenengatik. Beraz, orain prezio ona lortzen dugu gure kafe bereziagatik .»

Lankidetza sendo horrek aukera ematen die Jairo bezalako nekazariei merkatu lehiakor batean aurrera egiteko, aldi berean nekazaritza-tradizioak zainduz eta garapen iraunkorra sustatuz.

Wilfer Méndez: aldaketarako hezkuntza


Wilfer Mendez, Caravela Technical Assistance Leader

Wilfer Méndez, Tolima eskualdeko Kudeatzaile Teknikoa, Caravelak babestutako aldaketa-espirituaren adierazle da. Hainbat eremutako biltegien gainbegiralea, Wilferrek funtsezko zeregina betetzen du PECA hezkuntza-programaren aplikazioan. Ezagutza agronomikoak eta administratiboak konbinatuz, kafikultoreen bizi-baldintzak hobetzen laguntzen du, horrela laboreen produktibitatea eta diru-sarrerak handituz.

Bere testigantzak hezkuntzak nekazaritzako komunitateak gaitzeko duen garrantzia azpimarratzen du. Azaldu duenez: "Caravela kafea saltzen hasi ondoren aldaketa asko izan dituzten ekoizle asko ikusten ditut. Finkak oso politak dira, diru-sarrera hobeak dituzte, prozesu hobeak. Jende gehiago ezagutzen dute eta asko ikasi dute. Harro gaude esateaz gure programak eta ekoizleari ematen diogun heziketa guztiak benetan lagunduko dietela ekoizleei urte askotan».

Didier Imbachi: konfiantza eta esker ona




Didier Imbachik hasieran ez zuen kafearen munduarekiko interes handirik, baina bere ibilbide profesionala aldatu egin zen hainbat topaketa erabakigarriren ondorioz, eta horrek produktuarekiko grina piztu zion. Hasierako oztopoak oztopo, Didierrek Bogotako kafeari buruzko bere ezagutzak sakontzera bultzatu zuten aholkularien eta lankideen laguntza erabakigarria aurkitu zuen, eta, horren ondorioz, Armeniako (Kolonbia) Caravelako kafea prozesatzeko plantako kalitate-koordinatzaile izendatu zuten.

Didierrek 11 urte daramatza Caravelan eta aitortu du esperientzia hori esparru profesionaletik haratago doala. Harentzat, Caravela «bizi-eskola» bat da, non konfiantza sendotu eta trebetasunak hobetu dituen. Egonkortasun ekonomikoa lortzeko irrika oso errotuta dago familiari eskerrak ematean, aitak kafe-etxaldeari eskainitako dedikazioaren isla. Didierrek berak dioen bezala: «Benetan estimatzen dut nire bizitzara iritsi den guztia... Nire helburua ondo ezarrita egotea eta gurasoei laguntzea da, haiek nigatik hainbeste ahalegindu ziren bezalaxe .»

Kafearen etorkizun iraunkorra eta integratzailea

Klima-aldaketaren eta aldakortasun ekonomikoaren erronkek markatutako testuinguru batean, Caravela, Oikocredit-en egindako inbertsioarekin, kafearen industrian berrikuntzaren eta aurrerapenaren aitzindari gisa kokatzen da. Hezkuntzarekin, berdintasunarekin eta aniztasunarekin duen konpromisoak kafea kalitate handikoa ez ezik, jasangarria eta inklusiboa ere izango den etorkizun baten ikuspegi ausarta islatzen du. Oikocredit-ekin ezarritako elkarte sendoen bidez, Caravela nekazaritza-komunitateen eraldaketa positiborako bidea errazten ari da, kafearen balio-katean parte hartzen duten guztientzat etorkizun hobe bati forma emanez.

2023ko urrian egindako elkarrizketak