Esnatu eta kafea usaindu
04 febrero | 2021 Prezioen aldakortasuna, klima aldaketarekin batera, Latinoamerikako kafe ekoizle txikiek aurre egin beharreko arrisku garrantzitsuenetako bat da. Oikocredit buru duen gaitasunak garatzeko programa baten bidez, nekazari txikien elkarteek prezioen arriskua kudeatzeko trebetasunak indartu ahal izan dituzte.
"Esnatu eta kafea usaindu" esaera arrunta da, zauden egoeraren errealitateaz jabetzeko. Esan liteke hori egia dela kafe-ekoizleentzat, kontua ez baita kafea landatzea eta saltzea bakarrik. Nekazari txikiek goizero egiaztatu behar dituzte kafearen prezioak, eta haien ekoizpena estaltzeko prezioen arrisku-estrategiak erabaki behar dituzte. Horra garamatza Oikocrediten gaitasunak garatzeko azken proiektuetako batek, eta espero izatekoa denez, oso urrun dago istorio soil bat izatetik: nekazariak bere diru-sarrerak hobetzen ditu kafea landatuz.
Oikocreditek, Fair Trade USA eta Catholic Relief Servicesekin (AEBetan du egoitza) elkarlanean, hiru urteko proiektu bat amaitu dute kafe ekoizle txikien elkarteei laguntzeko. Proiektuaren helburua elkarte horiei prezioen arriskuaren kudeaketa (GRP) hobetzea ahalbidetzea izan da, Latinoamerikako nekazari txikientzako kafe-prezio egonkorragoak lortzeko estrategia "fisikoak" eta finantzarioak erabiliz.
Oikocreditek, Fair Trade USA eta Catholic Relief Servicesekin (AEBetan du egoitza) elkarlanean, hiru urteko proiektu bat amaitu dute kafe ekoizle txikien elkarteei laguntzeko. Proiektuaren helburua elkarte horiei prezioen arriskuaren kudeaketa (GRP) hobetzea ahalbidetzea izan da, Latinoamerikako nekazari txikientzako kafe-prezio egonkorragoak lortzeko estrategia "fisikoak" eta finantzarioak erabiliz.
Prezioen arriskuaren kudeaketa fisikoa eta finantzarioa
Yolirruth Nunez Perun egoitza duen Oikocrediteko Gizarte Jarduneko eta Gaitasunen Garapeneko ofizialarekin hitz egin dugu, proiektuaz eta prezioen arriskuaren kudeaketaz gehiago ulertzeko. Yolirruth proiektuaren aholkularia izan zen eta GRPren oinarriak azaldu zizkigun.
Yolirruthek kontatu zigun kafearen prezioen gorabeherak izateko arriskua arazo bat dela nekazarientzat, erosleentzat, finantza-erakundeentzat eta kafearen balio-katean lan egiten duten beste batzuentzat. Prezio-arriskua da enpresa baten diru-sarrerak murrizteko arriskua, kafearen merkatuko prezioek gorabeherak dituztelako merkaturatzen denean. Badakigu nekazaritzako produktu gehienek merkatuko prezioen aldakortasun hori jasaten dutela, eta aldakortasun maila ustekabean alda daiteke.
Ekoizpenaren eta salmenten prezio fisikoen arriskuaren kudeaketa ere azaldu zigun, erosleekin egindako kontratuen baldintzak, prezio finkoko eta salmentako politikak edo nekazariekin egindako erosketa-politikak erabiliz. Arrisku asko daude oraindik, eta, beraz, finantza-prezioen arriskua kudeatzeko tresna konplexuenak ere erabil daitezke. Adibidez, deribatu finantzario bat erostea kafearen prezioen mugimendu negatibotik babesteko. Proiektu hori kafegileen elkarteak prezioen (fisikoak zein finantzarioak) arriskuaren kudeaketan trebatzean zetzan.
Yolirruthek kontatu zigun kafearen prezioen gorabeherak izateko arriskua arazo bat dela nekazarientzat, erosleentzat, finantza-erakundeentzat eta kafearen balio-katean lan egiten duten beste batzuentzat. Prezio-arriskua da enpresa baten diru-sarrerak murrizteko arriskua, kafearen merkatuko prezioek gorabeherak dituztelako merkaturatzen denean. Badakigu nekazaritzako produktu gehienek merkatuko prezioen aldakortasun hori jasaten dutela, eta aldakortasun maila ustekabean alda daiteke.
Ekoizpenaren eta salmenten prezio fisikoen arriskuaren kudeaketa ere azaldu zigun, erosleekin egindako kontratuen baldintzak, prezio finkoko eta salmentako politikak edo nekazariekin egindako erosketa-politikak erabiliz. Arrisku asko daude oraindik, eta, beraz, finantza-prezioen arriskua kudeatzeko tresna konplexuenak ere erabil daitezke. Adibidez, deribatu finantzario bat erostea kafearen prezioen mugimendu negatibotik babesteko. Proiektu hori kafegileen elkarteak prezioen (fisikoak zein finantzarioak) arriskuaren kudeaketan trebatzean zetzan.
Nekazarien 22 elkarterekin lan egin zen, eta 32.200 nekazari txiki ordezkatzen zituzten.
- Proiektua kaficultoreen elkarteei zuzenduta zegoen, helburu hauekin:
- Antolaketa-, finantza- eta kudeaketa-gaitasuna indartzea, prezioen arriskua arintzeko
- Arriskuak kudeatzeko estrategiak aplikatzeko informazioa aztertzen eta erabakiak hartzen laguntzeko tresna bat garatzea, langileen ezagutzak eta konfiantza indartzeko.
- Pareen arteko ikaskuntza erraztea, GRPren jardunbide onenei buruz.
- Langileei prestakuntza ematea, prezio-arriskua arintzeko estrategia fisikoak eta finantzarioak aplika ditzaten.
- Nekazari txikien 22 elkarte hautatu ziren (horietako batzuk Oikocrediteko bazkideak ziren), prezioen arrisku-estrategia finantzarioak kudeatzeko erantzukizuna beren gain hartzen laguntzeko. Azken txostenak
Nekazari txikien 22 elkarte hautatu ziren (horietako batzuk Oikocrediteko bazkideak ziren), prezioen arrisku-estrategia finantzarioak kudeatzeko erantzukizuna beren gain hartzen laguntzeko. Azken txostenak IDB Laben webgunean argitaratuko dira, bidlab.org-en, urte amaieran.
Proiektu hori Garapeneko Banku Interamerikarraren LABen finantzaketarekin bultzatu zen, safe Plataformaren eta Keurig Dr Pepperren bidez, Oikocredit, Catholic Relief Services eta Fair Trade USAren baterako inbertsioarekin.
Nekazarien erakundeen gaitasunak hobetzea
Ebaluazio-txostenak erakusten duenez, nekazarien elkarte horien gaitasunak (Oikocrediteko bazkideak eta bazkide potentzialak) nabarmen hobetu dira, eta langileen eta zuzendarien gaitasunak indartu dira. Parte-hartzaileen pertzepzio orokorra da etorkizunerako hobeto prestatuta daudela. Parte hartu duten erakunde askok praktika berriak barneratu dituzte proiektuaren eremu nagusietan: gobernantza, kudeaketa eta informazio-sistemak.
Kafearen nazioarteko prezioen jaitsiera egonkorra
Proiektuak iraun duen bitartean, kafearen prezioak behera egin du modu egonkorrean. Horrela, merkatuko prezioa bidezko merkataritzako kontratuen gutxieneko prezio bermatua baino txikiagoa izan da. Ebaluazioaren arabera, "Parte hartu duten kooperatiben% 91k beren zorroaren% 40 baino gehiago bidezko merkataritzako kontratuekin dute". Beraz, "Ez da prezioen aldakortasun handirik izan, ezta arrisku pertzepzio handirik ere", nekazarien elkarteen artean. Hala ere, Yoliruthek esan zigun bezala, "Bidezko merkataritzaren ziurtagiria izan arren, erosleek ez dute nahitaez kafe guztia bidezko merkataritzaren ziurtagiri gisa erosten; beraz, erakundeek beste zatia konbentzional gisa saldu behar dute, eta orduan, beren uztaren zati horretarako prezioen arriskupean daude".
Beraz, pizgarri gutxi zeuden finantza-estaldurako estrategiak erabiltzeko, ekoizle-erakunde asko gai baitziren prezioen arriskua estrategia fisikoak soilik erabiliz kudeatzeko. Txostenak dioen bezala: "Kooperatibak prest egon dira finantza-ekaitzetan nabigatzeko, eta ur lasaien testuinguruan aurkitu gara". Beraz, proiektuaren elementu hori oraindik ere erabat probatu behar da.
Beraz, pizgarri gutxi zeuden finantza-estaldurako estrategiak erabiltzeko, ekoizle-erakunde asko gai baitziren prezioen arriskua estrategia fisikoak soilik erabiliz kudeatzeko. Txostenak dioen bezala: "Kooperatibak prest egon dira finantza-ekaitzetan nabigatzeko, eta ur lasaien testuinguruan aurkitu gara". Beraz, proiektuaren elementu hori oraindik ere erabat probatu behar da.
Pareen arteko bisiten boterea
Proiektuaren elementu itxuraz txiki bat pareen arteko bisitak izan ziren elkarteen artean, eta horrek espero baino eragin handiagoa izan du. Txostenak azpimarratzen duenez, "Beste kooperatiba batzuetako, beste herrialde batzuetako, beste kultura batzuetako eta gauzak egiteko moduetako liderrekin egon ahal izatea emaitza bat izan da ezagutzak, ikaskuntza eta ideiak trukatzeari dagokionez".
Parte-hartzaileetako batek honako hau esan zuen: "Pareen arteko bisitei esker, aldaketa bat izan dugu arriskuei nola aurre egin pentsatzeko moduan eta erabaki zuzenak hartzen lagunduko diguten tresna egokiak bilatzeko moduan".
Yolirruthek zalantzarik gabe hitz egin zigun etorkizuneko planei buruz: "Oikocredit eta bere bazkideak programa Afrikara zabaltzeko eta Erdialdeko Amerikan estaldura zabaltzeko planetan ari dira lanean". Eta etorkizunean horren berri emango dugula ziurtatuko dugu.
Bihar esnatu eta goizeko kafea usaintzen duzunean, prezioen arriskuaren (PRM) kudeaketaren konplexutasunetan pentsatuko duzu? Gutako gehienontzat ez da oso probablea, baina ideia bat eman dizuegu GRP zer den. Beraz, eser zaitez, gozatu zure kafeaz eta eskerrak eman kafe-ekoizleei GRPren konplexutasunetan pentsatu behar dutelako!
