Miel Orgánica y de Comercio Justo en México
Miel Mexicana Volcán Popocatepetl SC de RL (Miel Mexicana) es una cooperativa agrícola que se centra en la producción orgánica de miel y en un comercio justo de la misma. La cooperativa se estableció en 2002 con 35 productores de miel, siendo una de las organizaciones de Comercio Justo formada por productores más antiguas de México. Actualmente la cooperativa tiene 84 productores miembros. Miel Mexicana tiene un fuerte perfil tanto social como medioambiental. A la vez que las abejas fortalecen la biodiversidad, la miel producida resulta beneficiosa para las reservas forestales donde operan.
Ganadores del premio de miel
El Comercio Justo y los Certificados Orgánicos dan a la cooperativa un claro margen competitivo en el mercado internacional. Además de poseer estos certificados, Miel Mexicana también resultó ganadora del 'premio empresarial al desarrollo rural sostenible', otorgado por el Ministerio de Agricultura. En 2011 ganó el premio nacional de exportaciones, así como el prestigioso premio de calidad durante la conferencia internacional de apicultura en 2012.
Formación para comunidades
La cooperativa enseña a personas de bajos ingresos a producir miel orgánica, creando así un sustento sostenible para sus nuevos miembros. Además también ofrece formación a niños y niñas de escuelas locales y a sus familias sobre los beneficios de la producción de miel amigable con el medio ambiente. Oikocredit concedió a Miel Mexicana su primer préstamo de 2.5 millones MXN en Abril de 2015, los cuales serán usados como capital de trabajo para financiar la exportación de miel.